Como o mundo está transformando o cenário do óleo de cozinha usado

#óleo #descartedeóleo #ambientalsantos O planeta exige práticas mais eficientes e sustentáveis do manuseio do óleo vegetal e o aquecimento global, enchentes e a poluição das águas chamam a população para tratar o tema com a seriedade necessária. Uma das mais importantes matérias-primas das cozinhas domésticas, restaurantes e indústrias de alimentos

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Óleo usado circulando ilegalmente pode acabar na ração do seu pet

Você gosta de animais? Tem um cachorrinho em casa ou um gato que te faz companhia o dia todo, te recebendo com festinha quando acaba o dia de trabalho ou estudo? O amor e os cuidados com os pets faz com que os tutores evitem que seus amiguinhos corram perigos

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Ceia de Natal: cuidados com restos de comida e gordura

Quem não gosta de reunir a família nas festas de final de ano? São gostosas conversas embaladas com muita comida vindas diretamente das receitas de família. Após todo esse festerê, uma coisa preocupa: o volume de sobra de comida e o consequente excedente de óleo vegetal, e agora? Vitor Dalcin,

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De contaminante a biocombustível: o óleo vegetal usado pode e deve ser reciclado

O óleo vegetal é um clássico. Está em todas as cozinhas das casas, restaurantes e empresas do país. Se o consumo de óleo vegetal comestível é alto, com 4,7 bilhões de litros em 2019, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Óleos Vegetais (Abiove), a reciclagem ainda tem

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Óleo vencido no mercado: o que fazer com o óleo não vendido?

Os óleos vegetais são presenças constantes nas cozinhas pela sua versatilidade. Este coringa culinário é ideal para fritar, refogar, como complemento para fazer assados, temperar saladas, evitar que o macarrão “grude” durante o cozimento e até para potes de conservas. Facilmente encontrados na seção de condimentos do supermercado, o óleo

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Reciclagem de óleo é responsabilidade de quem trabalha com alimentação

O mercado especializado em alimentos, seja restaurantes, comércio ou indústria, movimenta toneladas de óleo vegetal anualmente. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Óleos Vegetais (Abiove), o consumo de óleo vegetal comestível em 2019 foi de 4,7 bilhões de litros em 2019. Conforme dados do IBGE, 25% de todo o

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Como funciona o ciclo do óleo vegetal pirata

Um dos grandes problemas que envolvem o setor da reciclagem de óleo vegetal usado é a proliferação de circuitos informais de coleta de óleo que levam a um mercado clandestino que refina e embala o produto usado para ser vendido como novo para consumo humano.O problema do óleo vegetal pirata

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Quais os prognósticos para o óleo vegetal usado?

O óleo é um dos ingredientes mais utilizados para o preparo de diversos alimentos por ser uma excelente fonte de energia e nutrientes, principalmente com os óleos insaturados como girassol, milho e soja. Após fritar parece fácil descartar o resíduo na pia da cozinha ou deixar que a máquina de

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Dia Mundial do Biodiesel: qual o futuro deste combustível?

O biodiesel foi utilizado pela primeira vez no dia 10 de agosto de 1893. Nesta data, a invenção de Rudolf Diesel utilizou óleos vegetais, que constituem matéria-prima importantíssima para a produção de biodiesel, pela primeira vez em um motor à combustão interna. O óleo de amendoim foi usado como base

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Reciclagem de Óleo vegetal e a Tecnologia: Qual a Liga?

Cada vez mais data centers nos Estados Unidos estão adotando combustíveis à base de óleo vegetal hidrogenado (HVO), como alternativa ao diesel, para fornecer energia de reserva de acordo com o portal IT User. Seus usuários afirmam que permite reduzir em até 85% as emissões de gases de efeito estufa,

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