Paraná exporta 240% mais pescados e receita cresce 468% no primeiro trimestre

O Paraná apresentou crescimento de 240% no volume de pescados exportados no primeiro trimestre deste ano em comparação com o mesmo período de 2021, e elevou em 468% as receitas provenientes deste setor. Este é um dos assuntos analisados pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), […]

Vai um peixe aí? Curitiba terá 24 pontos extras de pescado na semana da Páscoa

Devido à Semana Santa, 24 pontos extras de pescados da Prefeitura serão oferecidos à população de Curitiba de quarta (28/03) a sexta-feira (30/03). Todos os locais terão comerciantes já cadastrados pela Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (Smab). Clique aqui para ler a matéria completa Fonte: Bem Paraná

#Peixe Na Quaresma, venda de peixes aumenta até 90%

Com o fim do Carnaval, começou, ontem, o período da Quaresma, os 40 dias que antecedem a Páscoa, quando muitos mantêm a tradição de substituir a carne vermelha por pescados nas refeições, especialmente nas quartas e sextas-feiras. Tradicionalmente, esta é a melhor época do ano para o setor, que vê as vendas subirem de 50% […]

Olho no peixe! Pontos de pescado têm monitoramento de qualidade até sexta-feira

O grande diferencial dos 21 pontos extras de pescado da Prefeitura de Curitiba, que começaram a funcionar nesta quarta-feira (12/04), é a garantia de qualidade e procedência dos peixes.  Afinal, todos os locais têm comerciantes já cadastrados pela Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento. Além disso, as equipes da Gerência Técnica de Controle de Qualidade […]

Oha o peixe!!! Dez cuidados na hora de comprar o peixe para a Semana Santa

Na Semana Santa, muitas pessoas mantêm a tradição de comer peixe. Fresco, congelado ou salgado, o importante é adquirir um produto saudável. Para garantir uma boa compra e principalmente preservar a saúde e a segurança alimentar, a gerente técnica de Controle de Qualidade da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento, Virginia Afonso Gasparini, dá dez […]

Peixe é um excelente alimento para a visão

Peixe faz bem para a saúde dos olhos. O consumo deste tipo de carne é uma excelente maneira de conseguir ômega-3 e ômega-6, por isso vale a pena consumir o salmão, a truta, o atum, a cavala e a anchova. O ácido graxo presente nesta carne agem diretamente na prevenção da Síndrome do Olho Seco, […]

Merenda escolar incentiva os alunos a consumirem peixe

Os 1,3 milhão de alunos da rede estadual de educação comem peixe na merenda escolar, duas vezes por semana, em semanas alternadas. As 2.148 escolas do Estado recebem filés de tilápia e empanados de peixe congelados que são incluídos no cardápio dos alunos. Já foram investidos R$ 4,1 milhões na compra de freezers e refrigeradores […]

Festival Gastronômico Sabores do Litoral a partir de quinta-feira

A terceira edição do Festival Gastronômico Sabores do Litoral começa nesta quinta-feira, dia 30 de maio,  para mostrar aos visitantes da região as delícias da culinária paranaense a preços especiais. Durante 30 dias, o evento será realizado em 31 restaurantes que oferecerão pratos típicos de seis municípios – Morretes, Antonina, Pontal do Paraná, Matinhos, Guaratuba […]