VegMex: Em Curitiba, nova arepa mistura sabores da Colômbia e México sem carne animal

A carne vegetal tem inúmeras vantagens, desde minimizar os impactos ao meio ambiente até ajudar no cardápio de quem sente a necessidade de uma alimentação mais saudável. Ao contrário do que muitos possam imaginar, a carne vegetal pode servir como ingrediente substituto da carne animal com uma explosão de sabores incríveis. É exatamente isso que […]