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Quanto tempo o vinho pode permanecer aberto?

Quanto mais tempo, melhor. Quem nunca ouviu essa frase sobre o tempo do vinho? A duração de um vinho está sempre ligada à oxidação, portanto quando abrimos uma garrafa é bom ter em conta um certo tempo para consumir. “Assim que a bebida entra em contato com o oxigênio, ela passa a se transformar, mas […]