Teve início nesta quinta-feira (21), no Centro de Eventos Positivo, em Curitiba, a Feira Sabores do Paraná 2025. Com entrada gratuita, o evento promove a agricultura familiar, destaca a agroindustrialização e incentiva o turismo rural e gastronômico no estado.
Mais de 120 empreendedores participam
A feira reúne mais de 120 produtores rurais que expõem alimentos como queijos, doces, temperos, vinhos e mel, todos com registro sanitário. Também há artesanato regional e uma novidade: a inclusão de hortaliças na programação.
Histórias de sucesso e incentivo à produção orgânica
Casos como o da Agrobueno, de Ibaiti, que produz risotos orgânicos, mostram o impacto positivo das políticas públicas na formalização e crescimento das agroindústrias familiares. Outro exemplo é a Sabor da Vila, de Ourizona, que iniciou na feira e hoje é referência na industrialização de temperos.
Aulas de culinária e espaço para erva-mate e vinhos
O evento também oferece aulas-show gastronômicas com chefs, além de espaços temáticos sobre a erva-mate e vinhos paranaenses. As aulas contam com 30 vagas presenciais e transmissão online.
Investimento público na estrutura
A feira é organizada pelo Governo do Paraná, com apoio de diversas instituições e investimento de R$ 1,96 milhão. A programação segue até domingo (24), com horários variados.
