A pecuária do Paraná alcançou recordes históricos no 1º trimestre de 2025, com destaque para a produção de carne de frango, suína e bovina, conforme dados do IBGE. O Estado lidera a produção nacional de carne de frango e ocupa a vice-liderança em carne suína.
Frango: liderança consolidada
Entre janeiro e março, o Paraná abateu 567 milhões de frangos, superando os 556 milhões do mesmo período de 2024. O Estado respondeu por 34,6% da produção nacional. Santa Catarina (14%) e Rio Grande do Sul (11%) aparecem em seguida.
Carne suína e bovina em alta
A produção de carne suína atingiu 3,13 milhões de abates, novo recorde para o trimestre e 21,9% da produção brasileira. Em carne bovina, foram abatidas 354 mil cabeças, com 3,6% de participação nacional.
Derivados com forte crescimento
A produção de leite teve a maior alta proporcional do País, com crescimento de 10,1% e ultrapassando 1 bilhão de litros. O Estado também foi o terceiro maior produtor de ovos de galinha, com 113 milhões de dúzias, e liderou a produção de couro bovino na região Sul, com 789 mil unidades.
