Este mês a Secretaria Municipal de Agricultura de Mandirituba concedeu o primeiro selo do Serviço de Inspeção Municipal – SIM. Este selo oferece aos pequenos produtores rurais e empreendedores do município a certificação de que os produtos por eles produzidos se encontram dentro das normas de comercialização exigidas pela Secretaria de Agricultura e Vigilância Sanitária.

O primeiro registro C-001 foi liberado para a empresa Mandicarnes e Embutidos, propriedade do Sr. Roberto Cardoso, localizada em Quatro Pinheiros – Mandirituba.

Segundo a responsável técnica pelo serviço de inspeção municipal e médica veterinára, Dra Sheyla Noya Fracaro, “o proprietário da empresa contemplada com o primeiro selo (SIM) emitido pela secretaria, cumpriu todas as exigências solicitadas.”

O SIM de Mandirituba tem como objetivo diminuir a burocracia no registro e fiscalização das pequenas empresas de manipulação de alimentos. Isso permite que o pequeno agricultor desenvolva técnicas de manipulação na propriedade, agregando valor ao produto.

Para o secretário municipal de Agricultura, Marcos Dalla Costa, a viabilização do Serviço de Inspeção Municipal depende de um grande esforço de integração entre o empreendedor, secretaria de Agricultura, Emater e Vigilância Sanitária. “A união e a integração de esforços é o único caminho para alcançarmos objetivos maiores, que neste caso é a viabilização do SIM”, salienta Dalla Costa.

Fonte: Prefeitura de Mandirituba