Entenda por que a gastronomia latina está em alta em Curitiba!
“A ideia toda nasceu logo após o sucesso que foi a décima-quinta edição da festa latino-americana em Santa Felicidade, em outubro. A partir dali eu convidei cada país e a ideia é ter uma família representando cada nacionalidade. Começamos na praça dos morros da Santa Quitéria e ali fizemos duas edições e recentemente estivemos em um evento particular em Pinhais. Mas a partir de agora estaremos na Rua da Cidadania do Pinheirinho todos os sábados através de uma parceria com a Prefeitura de Curitiba até dezembro. O ideal é seguir a página do nosso grupo no Facebook chamada Gastronomia Latina em Curitiba para saber exatamente os dias e quais países estarão em cada sábado” explica a chilena Ximena Cecilia Leon, uma das responsáveis pelo grupo.
Todas as famílias possuem talento gastronômico e fizeram cursos de manipulação de alimentos – além de utilizarem toda a estrutura de cozinha industrial da AILAC – ASSOCIACÃO PARA A INTEGRACÃO DOS LATINOS AMERICANOS EM CURITIBA , entidade da qual Ximena é presidente: ” Esses cuidados garantem uma boa procedência de todos os pratos criados e comercializados por cada país.” completa Ximena.
Serviço
Encontro de gastronomia latina no Pinheirinho
Organizado pelo grupo Gastronomia Latina em Curitiba
Quando: 25 de novembro, 09 e 16 de dezembro (sábados) das 10h às 17h
Local: Rua da Cidadania Pinheirinho (Avenida Winston Churchill 2033, Curitiba)
Face do Grupo:
https://www.facebook.com/gastronomialatinaemcuritiba/